暮らすうつわ とうもん   店主プロフィール
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ゆず胡椒

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数年前、帰省する際に淡路のインターのところで購入した「ゆず胡椒」にすっかりはまってしまった。みれは香川産のゆず胡椒。
それ以来、冬になると、毎日のように味噌汁がわりに夫の好物「湯豆腐」を食べるので、なくてはならない存在に。
我が家の常備アイテムになってしまった。

切れて、他のメーカーのものを購入するも、どうもしっくりこない。

この冬始まってから、ここのメーカーのものを購入しようとするもののどこを探してもみつからず、裏に書いている香川のメーカーの名前を控えておけばよかったと後悔するばかり。

きっと高速のインターで売っているはずだから、おみやげもの売り場にいけばあるに違いない!!と駅のおみやげ物売り場から、スーパーのおみやげ物売り場なども探してみるも見当たらない。夏に少し徳島よりの「津田」というところの海水浴場の駐車場にあるおみやげもの売り場で発見したことがあるので、ここから3,40分かけてドライブがてら購入しにいくしかないかー!?しかも、冬の海に。

と思っていたら先日友人を空港に送っていった際に発見。
即購入したのである。

来年のために
民サ麺業 ゆず胡椒 香川県高松市勅使町 525円

今年の分は前購入したときより塩味きつめ。これって、収穫によってかわるのかなー?

料理は白菜を短冊にしてゆでたものとハムをオリーブオイルとゆず胡椒で和えたモノ。おいしいです。

by toumonblog | 2008-02-06 08:52 | 我が家のお気に入り | Comments(0)
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