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【さとうゆきエプロン展】禾さんのイベントにいってきました。

 今度、ショップでする「さとうゆきエプロン展」で初日の土日にマクロビスイーツを出してくださる禾さんの一番近いイベントだということで、こちらのイベントにいってきました。(山一木材 サクラ祭り)

事前に禾さんのマクロビスイーツを食べておきたかったこと!

が第一目的だったんですが、ちょうどポカポカの絶好の花見日和となったこともあって、家族で相当楽しめました。

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本当に素敵な建物で、中にあるカフェは19日にオープンするんだそうです。
早速禾さんのスペースにいくと
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もう、めちゃくちゃ忙しそうです。

仕込みで前夜1時間睡眠で臨まれた禾さん。
しかーし、さすがマクロビやっているだけに、お肌つるつる。
「どのへんが1時間睡眠ですか?」とお聞きしてしまいました。うーん、私より2才も年上なのにこのつるつるはなんなんだ!と思いました。

今までの屋外クラフト市での経験で食べ物飲み物類は「人気店は昼前になくなる」と学んでいたので、ついてすぐに購入。
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玄米おにぎり5個と、ベジまんと黒ゴマアンまん、そしてここのカフェのスープ2種。
やっぱり玄米はおいしいなぁ。。。

家族でなんだかとっても大変そうなインディアンの格好をしたお兄さんが歌っているのを前に食べました。
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黒ゴマあんまんはなんだか種のようなのがたくさん入っていて早々おいしい。
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そして米粉マフィン。
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とうもんでのイベントでも米粉マフィンを出品くださるそうです。

塩サブレもカリカリのあられがはいっていてとってもおいしかったです。

しかし、米粉マフィン、私が作るのと同じものがはいってるのですが、全然違う・・・。
弾けんばかりのもっちりとした弾力。
かなりおいしかったです。「さすがプロやねえ!」と家族と大絶賛でした。
蒸しているそうなんですが、うちの子の顔をみて「腸が弱そうなので、オーブンで焼くより、蒸してやって。」とアドバイスくださった禾さん。
マクロビをちゃんと勉強されていると顔をみただけでわかるんですねー。
感心しました。

というわけでうちの米粉マフィンはこれから「焼き」ではなく「蒸し」になりそうです。

帰ってきて速攻「蒸し」でマフィンをつくったとうもんであります。

禾さんのスイーツも是非お楽しみになさってくださいね。

by toumonblog | 2010-04-05 16:55 | SHOPイベント | Comments(4)
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Commented by loveletterjunkone at 2010-04-08 07:22
お久しぶりです~~~
忙しくも、元気そうで、良かった、良かった。

家族みんなで、楽しくて、美味しい時間を過せたようで
良い週末になりましたね。

それにしても、顔を見ただけで、胃腸が弱いってわかるんですね。
そういう人には、焼きマフィンより、蒸しマフィンが良いんですね~

ふむふむ。 お勉強になりました。
Commented by nogi junko at 2010-04-08 08:04 x
遠いところをご家族でイベントにおいでいただいて、ありがとうございました。嬉しかったです!
当日バタバタしてしまって、お話もろくにできない状態で 失礼しました。

事前に、また打ち合わせさせていただきたいと思っていますが、日本ミツバチのはちみつドリンクは絶対やろうと思っていますので、楽しみにしていてくださいね!! はちみつってこんな味だっけ?!!って、びっくりされると思います。気温の差が大きくて、体調を崩された方にもお勧めです!

またご連絡します。宜しくお願いします。
Commented by toumonblog at 2010-04-10 10:39
loveletterjunkoneへ

 あ~。またメールできてないね。
ごめんなさい。
なんだかショップを始めてから1週間が「あっ!」という間で。
かつ、子供のアレルギーがちょっとまたもどったりしてるので、昼うどん、朝パンというのがなかなかむつかしく、家事量が増えております(涙)

そうそう。
小麦は胃腸をすごくツメをたててひっかくように刺激するんだって。かつ、「焼く」とさらにそれをギューッと固めたような状態になるから、蒸したほうが穏やかなんだとか。
ちょうど禾さんも書き込んでくださっていますが。

ご主人のYちゃんにもオススメかもよー。

コメントありがとう。

Commented by toumonblog at 2010-04-10 10:42
nogi junkoさん

 コメントありがとうございます。
日本ミツバチの蜂蜜ドリンク楽しみです。
この調子だと暖かくなりそうなのでやっぱりサイダー割りになるでしょうかね。

私も場所等再度打ち合わせさせていただきたく思っていました。
またご連絡しますね。

わたくし、DM250ほどすでに配送及びお世話になっているお店に置いていただけるようお願いにいきました~。
1000部プラス予備で100枚ほどあり、結構な量でしたね。
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