暮らすうつわ とうもん   店主プロフィール
Todaysとうもん

staub 22cm買っちゃいました。

e0130953_2230648.jpg


 また、買っちゃいました・・・。

staub24cmに続けて、22cmです。

普段使いに煮物など家族のおかずを作っている鍋がダメになってしまって、その鍋が20cm直径だったので、どうしようかと悩みました。

ひじき煮や切干みたいなうちでよくつくる定番の副菜は18cmのルクルーゼで事足りるのですが、このダメになった20cmがないと、小松菜とがんもの煮物とか、肉じゃが・・・とか炒め煮するようなものに小さいのです。

だからといって24cmのstaub鍋では大きすぎる。

24cmを買うときは、同じようにサイズをまよったものの、大は小をかねるから、少々大きいほうがいいんちゃーん!という楽天家の夫の言葉に、同じく楽天家の私は「そっかー」と購入してみたものの、やはり大きすぎました。
カレーとかおでん・・・というサイズでした。

ちょっと肉じゃがしようと最初に油いれたら、鍋の底面にすべて油をいきわたらせるのに、油がいることいること・・・。これはいかーん!というかんじでした。

迷った挙句、staub鍋はルクルーゼより直径が同じでも高さが低いので、大きめ22cmを購入。

届いてみてビックリ。
普段見慣れた24cmのでかさとぜんぜん違う。
思わずたまたま昼ごはんを食べに帰ってきていた夫と「ちっさ!」といってしまいました。

2cmの差は大きい。

とはいえ、これは、ちょうど目的のサイズ。
これから、いつもコンロにのっている鍋になりそうです。

新しい家はIHなので、鍋も一部使えないものあり。
もともと数はもってないのと、もっている鍋はほとんどホーローなので問題ないのだけれど、ヤキメシとか焼きそばとかつくるときに重宝していた「中華なべ」が使えないのは寂しいモノがある。

引越しまでに「ヤキメシ」できそうなフライパン買わなくては・・・。
オススメあったらどなたか教えてくださいねー!
(IH可でよろしく)

by toumonblog | 2009-09-02 22:39 | 我が家のお気に入り | Comments(4)
とうもん  TOPへ
Commented by びわこ at 2009-09-03 19:06 x
フライパン・・・極(きわみ)がおすすめ!鉄だけどとっても扱いやすい。5年くらいIHで使ってます。
ストーブ、かっこいいのでほしいんですけど、重いのでなかなかふんぎりがつかないです。なんでもとってもおいしくできそうなイメージですよね。
私はシラルガンをあれこれ使っていますが、こりゃまた重いです笑。
Commented by toumonblog at 2009-09-03 20:52
びわこさん

 こんにちは。
フライパン情報ありがとうございます。
早速検索しました。確かにこれ、よさそうですね~。
IHいける鉄の鍋ってめずらしいですね。
いきなり「第一候補」です。
ちなみに何センチもたれていますか?
ヤキメシ2人分で何センチが使いやすいのかなー。

シラルガン、なになに。
知りません。
いろいろあるのですね~。早速チェックです。
ドイツの鍋はよさそうですよね。

ストウブ、重いんです。
確かに・・・。
それとルクルーゼと違ってフタのつまみも樹脂製でなく金属製なので熱いです。常に鍋つかみ欲しいかんじです。

でも、多分おもうのですが、何が重いかというと、フタが重いです。
このフタの重みが料理をおいしくしているような気がするのです。
切干大根煮とか作っても他の鍋では考えられないくらい柔らかくできておいしいですもん。

とはいえ、鍋がダメになってしまったので、このめちゃ思い24cm鍋で出汁をとったら、とっても重かったです。
でも慣れそう・・・。

コメントありがとうございました。
またいろいろ教えてくださいね!

Commented by びわこ at 2009-09-05 16:48 x
えっと、我が家のは、24センチのフライパンと、26センチの中華なべ(炒めなべ)と、卵焼き用 この3つがあります。
とっても軽いのと、扱いもラクなのでおすすめですよ。あとはガラスのフタがあったら、餃子焼くときとか便利ですよね。

↓のコーヒーバッグ、私も早速アメリカ人の友達に送って~ってお願いしました。どんなお味かな?楽しみです。
アメリカのもので、私的ヒットは、dr.bronnerの石けんと
bath&body worksのlotionです。
ものすごく気に入っちゃって、いろんな種類送ってもらいました(笑)
とうもんさんも、ぜひ(笑)
Commented by toumonblog at 2009-09-05 20:16
びわこさん

 お返事ありがとうございます。
そうかー。たくさんお持ちですね。
うちはじゃあ、26cmかなーっ。

もっているフライパンは縁が全部低くって、焼き物するにはいいんですが、さすがにヤキメシ、焼きそばはちょっと・・・っていう形なんですよね。

コーヒー。
ティーバックという手軽さとティーバックじゃないかんじのお味が気に入っています。よくひとりカフェオレのときにつかってますよ~。

アメリカのもの、せっけんとlotion、機会があればおねだりしてみますね!(っていうかブログみてくれてるかも)
いつもイイモノ情報ありがとうございまっす!

<< 現品限りで終売のモノ 余宮 隆さんのカフェオレカップ >>


LINKS

検索

最新のコメント

鍵コメさま  承知..
by toumonblog at 09:57
申し訳ありません。 企..
by toumonblog at 13:09
こんにちは。須藤拓也器は..
by さかたしんじ at 07:24
> 112foxglov..
by toumonblog at 13:10
こんにちは。 こちらの黄..
by 112foxglove at 09:38
鍵コメさま  承り..
by toumonblog at 11:50
 お問い合わせありがとう..
by toumonblog at 09:55
>gustar2013さ..
by toumonblog at 15:14
どれも素敵で どこにコメ..
by gustar2013 at 12:42
鍵コメ Nさま  ..
by toumonblog at 16:08

最新のトラックバック

WORKSHOP☆涼を呼..
from 本日、吉日。
WORKSHOP☆春待ち..
from 本日、吉日。
梅酒づくり。
from 本日、吉日。
餃子食いてぇ
from ALL THE YOUNG ..
第3回フィールド オブ ..
from T Pottery Diary

以前の記事

2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月